Variedades premium
Keitt / Zebda / Sukkari egipcias — perfil aromático tropical denso.
Mermelada de Mango
Mermelada extra de mango premium elaborada con mangos egipcios madurados al sol. Disfruta del aroma tropical intenso, del tono natural dorado-naranja y de la textura suave y untable — conservada en su mejor punto para tostadas de desayuno, postres y rellenos de bollería. Disponible en versión Extra (55 %) y Estándar (45 %) de fruta en tarros de vidrio de 450 g.
Solicitar Presupuesto
POR QUÉ ELEGIR LA MERMELADA DE MANGO SAPORINA
Las variedades egipcias Keitt, Zebda y Sukkari, cultivadas en el Delta del Nilo, dan un mango de fragancia tropical densa y color amarillo dorado. Saporina lo procesa en mermelada extra con fruta entera y dulzor equilibrado.
INGREDIENTES
Extra (55 % de fruta): mangos (55 % mín.), azúcar de caña, zumo concentrado de limón, gelificante (pectinas E440).
Estándar (45 % de fruta): mangos (45 % mín.), azúcar de caña, zumo concentrado de limón, gelificante (pectinas E440), acidulante (ácido cítrico E330).
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Especificación | Mermelada de Mango |
|---|---|
| Categoría | Mermelada extra (UE 2001/113) / Mermelada estándar |
| % de fruta | Extra 55 % · Estándar 45 % |
| Variedades | Keitt / Zebda / Sukkari (egipcias) |
| Color | Amarillo-naranja dorado natural |
| Brix | 60-62°Bx |
| Aplicación ideal | Desayuno tropical, parfait de yogur, glaseado de tarta, helado, smoothie bowl |
ENVASES DISPONIBLES
12 tarros por caja
CONSERVACIÓN Y LOGÍSTICA
Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción, envase sin abrir.
Conservación: almacenar en lugar fresco y seco (< 25 °C recomendado), al abrigo de la luz directa del sol y la humedad (< 65 % humedad relativa).
Una vez abierto: conservar en refrigerador a 4 °C. Consumir en 30 días. Utilizar utensilios limpios.
Logística: palletizado, 1.080 tarros por palet europeo (90 cajas de 12 tarros 370 ml). Expedición en contenedores secos de 20 o 40 pies vía Alejandría y Damietta hacia los principales puertos europeos.
SERVICIOS DE MARCA BLANCA
Programa OEM completo para mermelada extra de mango tropical. Etiqueta a medida, porcentaje de fruta a brief (40-60 %), receta clean label o tradicional, etiquetado multilingüe para retail UE, UK, Golfo y LATAM.
- Diseño de etiqueta a medida
- Porcentaje de fruta a brief (40-60 %)
- Receta clean label o tradicional
- Etiquetado multilingüe (UE 1169/2011)
TOLERANCIAS ALIMENTARIAS Y ALÉRGENOS
Sin OGM
Vegano
Sin Gluten
Sin Lactosa
Halal
KosherINFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
| Parámetro | Valor típico (Extra) |
|---|---|
| Valor energético | 215 kcal / 900 kJ |
| Grasas | < 0,1 g |
| - de las cuales saturadas | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 53,0 g |
| - de los cuales azúcares | 51,0 g |
| Fibra alimentaria | 1,5 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sodio | < 5 mg |
