Cueillis à la main
Sélectionnés pour leur calibre uniforme et leur couleur dorée.
Abricot au Sirop Léger
Abricot au sirop léger haut de gamme pour la pâtisserie, la restauration (CHR) et l'industrie.
Oreillons fermes et dorés à l'équilibre parfait entre douceur et acidité.
POURQUOI CHOISIR L'ABRICOT SAPORINA ?
Nos abricots mûrissent au soleil pour atteindre une teinte orange dorée éclatante et une douceur optimale. Soigneusement dénoyautés et coupés en oreillons, ils conservent une texture ferme et charnue dans notre sirop léger, offrant l'authentique saveur d'un fruit à noyau haut de gamme tout au long de l'année.
INGRÉDIENTS
Oreillons d'abricot, eau, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300), agent raffermissant : chlorure de calcium (E509).
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Découpes / Formes | Oreillons |
| Brix (densité du sirop) | 14-17 % (sirop léger) |
| pH | 3,4 - 3,8 |
| Morceaux brisés | < 5 % |
| Défauts | Sans noyaux, sans imperfections ni fragments de peau. |
| Couleur | Orange coucher de soleil éclatant |
| Texture | Ferme, charnue |
CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES
12/24 boîtes par carton
6/12 boîtes par carton
6 boîtes par carton
CONSERVATION & LOGISTIQUE
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec (< 25 °C recommandé), à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité (< 65 % d'humidité relative).
Après ouverture : Transvaser dans un récipient non métallique. Réfrigérer à 4 °C. Consommer dans les 3 jours.
Logistique : Options sur palettes ou en vrac disponibles. Expédition en conteneurs secs 20 ou 40 pieds.
SERVICES MARQUE DE DISTRIBUTEUR
Lancez votre propre marque de fruits grâce à nos solutions OEM flexibles. Nous accompagnons les enseignes et distributeurs avec des formulations sur mesure (densité du sirop) et des services de création de packaging.
- Brix du sirop personnalisé
- Création de marque
- Conditionnements flexibles
- Logistique internationale
TOLÉRANCES ALIMENTAIRES & ALLERGÈNES
Sans OGM
Végan
Sans gluten
Sans lactose
Halal
Casher
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 68 kcal / 285 kJ |
| Matières grasses | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 16,5 g |
| dont sucres | 15,0 g |
| Fibres | 1,2 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sodium | 5 mg |
