100 % naturelles
Sans OGM, sans colorants ni conservateurs artificiels. Uniquement des carottes pures.
Les carottes en conserve Saporina sont récoltées sur des sols riches en nutriments et transformées en quelques heures pour une fraîcheur maximale. Disponibles en cubes ou en rondelles aux coupes régulières pour une cuisson homogène, elles sont conservées dans une saumure légère qui leur confère une texture tendre et ferme, parfaite pour les soupes, les ragoûts et les accompagnements.
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Douces, tendres et à la couleur éclatante. Nos carottes en conserve sont transformées immédiatement après la récolte pour préserver leur croquant naturel et leurs vitamines.
Carottes fraîches, eau, sel, agent raffermissant (chlorure de calcium E509).
| Caractéristique | Rondelles | En dés (cubes) |
|---|---|---|
| Type de coupe | Rondelles régulières | Cubes réguliers |
| Dimensions | Épaisseur : 4-6 mm Diamètre : 20-35 mm |
10 × 10 × 10 mm |
| Texture | Ferme | Ferme |
| Applications idéales | Bars à salades, accompagnements, rôtis | Soupes, ragoûts, mélanges de légumes |
| pH | 5,0 – 6,0 | 5,0 – 6,0 |
| Teneur en sel | 0,5 % – 1,0 % | 0,5 % – 1,0 % |
| Défauts | Max. 2 % | Max. 2 % |
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec (< 25 °C recommandé), à l'abri de la lumière directe et de l'humidité (< 65 % d'humidité relative). Protéger du gel.
Après ouverture : Transvaser dans un récipient non métallique. Réfrigérer à 4 °C. Consommer dans les 4 jours.
Logistique : Options sur palettes ou en vrac. Expédition en conteneurs secs 20 ou 40 pieds.
Lancez votre propre marque de légumes en conserve avec l'expertise Saporina. Nous proposons un accompagnement MDD complet pour la grande distribution et les distributeurs en quête de carottes en conserve haut de gamme.
| Paramètre | Valeur typique |
|---|---|
| Énergie | 30 kcal / 125 kJ |
| Matières grasses | 0,2 g |
| - dont saturés | 0 g |
| Glucides | 6,5 g |
| - dont sucres | 3,5 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sodium | 300 mg |