Ingredienti autentici
Preparato con spezie autentiche, peperoncini e concentrato di pomodoro. Senza aromi artificiali.
KETCHUP
Ketchup di pomodoro premium: pieno, denso e acidulo. Disponibile in cinque varianti distinte per ogni preferenza di gusto e nutrizionale. Ideale come dip, condimento e per la cottura.
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PERCHÉ IL KETCHUP SAPORINA?
Da pomodori a piena maturazione e da una miscela di spezie unica — il nostro ketchup offre un gusto pieno e acidulo che valorizza ogni piatto. Dalle ricette classiche ai sapori caratteristici — la nostra gamma soddisfa ogni preferenza di gusto.
INGREDIENTI
Concentrato di pomodoro, acqua, zucchero, aceto, sale, miscela di spezie, stabilizzante (amido di mais modificato).
Concentrato di pomodoro, acqua, zucchero, aceto, pasta di peperoncino rosso, sale, miscela di spezie, stabilizzante (amido di mais modificato).
Concentrato di pomodoro, acqua, zucchero, aceto, peperoncini jalapeño, sale, miscela di spezie, stabilizzante (amido di mais modificato).
Concentrato di pomodoro, acqua, zucchero, aceto, curry in polvere, sale, miscela di spezie, stabilizzante (amido di mais modificato).
Concentrato di pomodoro, acqua, aceto, maltodestrina (agente di carica), sale, stabilizzante (amido di mais modificato),
miscela di spezie, glicosidi steviolici (edulcorante).
SPECIFICHE TECNICHE:
| Caratteristica | Classico |
|---|---|
| Brix (sostanza secca totale) | 30 - 32 % |
| Bostwick (consistenza) (a 20 °C, 30 sec.) | 3 - 5 cm |
| pH | 3,5 - 3,8 |
| Acidità totale | 1,8 - 2,2 % |
| Colore | Rosso intenso |
| Tessitura | Liscia, lucida, omogenea |
| Profilo aromatico | Dolce e acidulo su una ricca base di pomodoro |
| Caratteristica | Ketchup piccante |
|---|---|
| Brix (sostanza secca totale) | 30 - 32 % |
| Bostwick (consistenza) (a 20 °C, 30 sec.) | 3 - 5 cm |
| pH | 3,4 - 3,7 |
| Acidità totale | 1,9 - 2,3 % |
| Colore | Rosso intenso |
| Tessitura | Liscia, con sottile piccantezza di peperoncino |
| Profilo aromatico | Pomodoro dolce con marcata piccantezza di peperoncino |
| Caratteristica | Jalapeño |
|---|---|
| Brix (sostanza secca totale) | 30 - 32 % |
| Bostwick (consistenza) (a 20 °C, 30 sec.) | 3 - 5 cm |
| pH | 3,4 - 3,7 |
| Acidità totale | 1,9 - 2,3 % |
| Colore | Rosso scuro con particelle di spezie visibili |
| Tessitura | Densa, con particelle fini |
| Profilo aromatico | Pomodoro classico con piccantezza speziata di jalapeño |
| Caratteristica | Curry |
|---|---|
| Brix (sostanza secca totale) | 32 - 34 % |
| Bostwick (consistenza) (a 20 °C, 30 sec.) | 3 - 5 cm |
| pH | 3,5 - 3,8 |
| Acidità totale | 1,8 - 2,2 % |
| Colore | Rosso intenso con riflessi brunastri |
| Tessitura | Liscia, aromatica |
| Profilo aromatico | Note dolci e aromatiche di curry |
| Caratteristica | Senza zuccheri aggiunti |
|---|---|
| Brix (sostanza secca totale) | 18 - 20 % |
| Bostwick (consistenza) (a 20 °C, 30 sec.) | 4 - 6 cm |
| pH | 3,4 - 3,8 |
| Acidità totale | 1,5 - 2,0 % |
| Colore | Rosso naturale |
| Tessitura | Liscia, leggermente più fine |
| Profilo aromatico | Gusto saporito di pomodoro, a basso contenuto di zucchero |
CONFEZIONI DISPONIBILI
PET capovolto
PET capovolto
PET capovolto
PET capovolto
PET capovolto
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 12 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 8 settimane.
Logistica: opzioni pallettizzate o carico bulk. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
Conservabilità: 12 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 8 settimane.
Logistica: opzioni pallettizzate o carico bulk. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
Conservabilità: 9 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 6 settimane.
Logistica: opzioni pallettizzate o carico bulk. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
Conservabilità: 12 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 8 settimane.
Logistica: opzioni pallettizzate o carico bulk. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
Conservabilità: 6 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 3-4 settimane.
Logistica: opzioni pallettizzate o carico bulk. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Lanciate sul mercato il vostro marchio premium di ketchup. Offriamo soluzioni OEM complete, inclusa la consulenza su forme di flacone personalizzate e design dell'etichetta.
- Design etichetta personalizzato
- Quantitativi minimi flessibili
- Adattamento della ricetta
- Supporto multilingue
TOLLERANZE & ALLERGENI
Senza OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
Kosher
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Classico |
|---|---|
| Energia | 105 kcal / 445 kJ |
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 26,0 g |
| - di cui zuccheri | 23,0 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sodio | 1000 mg |
| Parametro | Ketchup piccante |
|---|---|
| Energia | 105 kcal / 445 kJ |
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 26 g |
| - di cui zuccheri | 23 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sodio | 1100 mg |
| Parametro | Jalapeño |
|---|---|
| Energia | 105 kcal / 445 kJ |
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 26 g |
| - di cui zuccheri | 23 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sodio | 1000 mg |
| Parametro | Curry |
|---|---|
| Energia | 96 kcal / 402 kJ |
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 23 g |
| - di cui zuccheri | 19 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sodio | 800 mg |
| Parametro | Senza zuccheri aggiunti |
|---|---|
| Energia | 67 kcal / 280 kJ |
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 16 g |
| - di cui zuccheri | 6 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sodio | 1000 mg |
