Il presente report operativizza la Politica aziendale di Saporina. Documenti correlati: Codice di condotta professionale, Politica anticorruzione, Codice base ETI, Canale etico per le segnalazioni.
1. Messaggio della direzione
In Saporina siamo convinti che la vera qualita vada ben oltre l'esperienza sensoriale dei nostri prodotti: comprende anche il nostro impatto sul mondo. Come marchio globale che connette risorse agricole diversificate con consumatori consapevoli in tutto il mondo, assumiamo la responsabilita di agire in modo etico, sostenibile e trasparente in ogni mercato.
La nostra strategia di responsabilita sociale d'impresa (CSR) non e una checklist di compliance, ma il fondamento del nostro ecosistema produttivo. Non ci limitiamo a commercializzare prodotti — gestiamo una rete produttiva strategica che rispetta le risorse, le comunita e le persone. Non consideriamo i nostri fornitori come semplici prestatori, ma come estensioni della nostra stessa attivita: partner con cui condividiamo la ricerca dell'eccellenza.
Ci impegniamo a far crescere il nostro business proteggendo al contempo i produttori, i lavoratori e il pianeta che rendono possibili i nostri prodotti. In un'epoca di incertezza climatica e di filiere volatili, Saporina resta determinata a essere una forza stabilizzante — assicurando che la prosperita sia condivisa dal campo al consumatore finale.
Il nostro impegno
Saporina si impegna a pubblicare annualmente questo report, a misurare i progressi rispetto agli obiettivi 2026 indicati nella sezione 5 e a comunicare in modo trasparente sia i successi sia gli scostamenti — in linea con gli obblighi di rendicontazione non finanziaria del D.Lgs. 254/2016 e della CSRD.
L'Amministratore Delegato
A nome del Comitato Compliance e Audit, Saporina
2. I nostri quattro pilastri strategici
Il nostro approccio CSR poggia su quattro pilastri fondamentali che guidano ogni nostra decisione di approvvigionamento, produzione e logistica. Questi pilastri sono pienamente integrati nella nostra iniziativa «Responsibility Growing Together».
2.1 Pilastro 1 — Eccellenza di prodotto (il «cosa»)
Impegno: offrire alimenti sicuri, nutrienti e di alta qualita su cui le famiglie possano fare affidamento.
Cosa facciamo
- Sicurezza alimentare al primo posto: ogni linea di produzione autorizzata alla realizzazione di prodotti Saporina deve rispettare le piu esigenti certificazioni internazionali di sicurezza alimentare, in particolare ISO 22000 (si apre in una nuova finestra). In Italia si applicano inoltre il Reg. (UE) 1169/2011 sulle informazioni alimentari ai consumatori e il D.Lgs. 231/2017. Il nostro team interno di assicurazione qualita conduce visite di verifica periodiche per garantire che questi standard siano effettivamente attuati e non solo documentati.
- Clean label e trasparenza: la nostra iniziativa «Clean Label» mira a eliminare additivi superflui, conservanti artificiali e coloranti. I consumatori hanno diritto a scelte informate e salutari.
- Innovazione nutrizionale: collaboriamo con i team tecnici dei nostri partner alla riformulazione delle ricette — riduzione di sodio, zucchero e grassi saturi, senza compromettere il profilo aromatico autentico per cui Saporina e conosciuta.
2.2 Pilastro 2 — Filiera responsabile (il «come»)
Impegno: garantire che ogni prodotto che porta il nome Saporina sia realizzato in modo etico — nel rispetto dei diritti umani e di pratiche di lavoro eque (in coerenza con i principi della due diligence di filiera).
Obblighi operativi
- Valorizzare i produttori: proteggiamo gli agricoltori dalla volatilita di mercato attraverso contratti di acquisto a lungo termine che danno loro la stabilita finanziaria per investire nei propri terreni. Mettiamo in campo programmi di accompagnamento agronomico per supportare i produttori in pratiche di protezione delle colture piu sicure, sistemi di irrigazione a goccia e miglioramento della salute del suolo.
- Sicurezza sul lavoro e diritti umani: applichiamo protocolli di salute e sicurezza coerenti con le norme internazionali del lavoro e sanciti nel Codice base ETI di Saporina. Verifichiamo gli stabilimenti produttivi tramite audit programmati e a sorpresa, per escludere lavoro minorile, lavoro forzato o condizioni pericolose.
- Partnership eque e zero corruzione: accompagniamo la nostra rete produttiva attraverso trasferimento di conoscenze e ottimizzazione dei processi. In cambio richiediamo integrita. Applichiamo una politica di tolleranza zero verso la corruzione, in conformita con la nostra Politica anticorruzione (D.Lgs. 231/2001; L. 190/2012).
2.3 Pilastro 3 — Tutela dell'ambiente (il «dove»)
Impegno: minimizzare l'impronta ecologica delle nostre attivita globali attraverso un approccio circolare e una rigorosa gestione delle risorse.
La nostra gestione responsabile
- Economia circolare: contrastiamo lo spreco alimentare valorizzando prodotti premium ricchi di nutrienti ma esteticamente imperfetti nei nostri assortimenti trasformati (salse, paste, ingredienti a cubetti). Creare valore da raccolti altrimenti scartati massimizza l'efficienza dei terreni e riduce gli scarti agricoli.
- Gestione dell'acqua: privilegiamo siti che investono in tecnologie avanzate di gestione idrica, come circuiti chiusi di riciclo. Monitoriamo gli indicatori di consumo idrico (litri di acqua per kg di prodotto finito) in tutta la rete per guidare il miglioramento continuo.
- Logistica a basso impatto di carbonio: software avanzati di pianificazione del carico massimizzano la densita per pallet. Sfruttiamo la prossimita ai porti dei nostri stabilimenti produttivi e privilegiamo il trasporto intermodale, per ridurre il consumo di carburante e le emissioni di CO2 per unita spedita.
- Packaging sostenibile: la nostra roadmap sposta le plastiche rigide verso l'rPET (PET riciclato) e introduce materiali a base biologica laddove la sicurezza alimentare lo consenta. Lavoriamo con ingegneri del packaging alla riduzione del materiale (lightweighting) — fino al minimo necessario per la protezione del prodotto. In Italia, anche in conformita con il D.Lgs. 152/2006 in materia di imballaggi.
2.4 Pilastro 4 — Persone & comunita (il «chi»)
Impegno: sostenere il benessere dei nostri team e delle comunita che tocchiamo, e coltivare un ambiente di rispetto e mutuo aiuto.
Azioni concrete
- Diversita e inclusione: coltiviamo una cultura inclusiva e garantiamo pari opportunita indipendentemente da genere, origine, religione o convinzioni (in conformita con il D.Lgs. 198/2006 e la L. 162/2021). Diamo particolare attenzione alla promozione delle donne in ruoli di leadership, come descritto nel nostro Piano per la parita di genere.
- Contrasto alle molestie: il nostro Impegno contro le molestie stabilisce un requisito di tolleranza zero contro le molestie in qualsiasi forma — sia nei nostri uffici aziendali sia in ogni stabilimento produttivo con cui collaboriamo (Convenzione ILO C190; D.Lgs. 198/2006).
- Sostegno alle comunita: destiniamo una quota significativa delle nostre risorse a iniziative di sicurezza alimentare nelle regioni in cui operiamo. Cio include partnership con banchi alimentari certificati locali per donare eccedenze sane e nutrienti — affinche il nostro successo contribuisca direttamente al contrasto della fame nelle nostre comunita.
3. Allineamento agli Obiettivi di sviluppo sostenibile dell'ONU
Saporina ha allineato strategicamente i propri obiettivi aziendali all' Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile (si apre in una nuova finestra) . Concentriamo i nostri sforzi sui quattro SDGs in cui il nostro modello di business produce l'impatto piu misurabile:
Obiettivo ONU: porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un'agricoltura sostenibile.
Obiettivo ONU: garantire una vita sana e promuovere il benessere per tutti, a tutte le eta.
Obiettivo ONU: promuovere una crescita economica duratura, inclusiva e sostenibile, un'occupazione piena e produttiva e un lavoro dignitoso per tutti.
Obiettivo ONU: garantire modelli di consumo e produzione sostenibili.
4. Governance e rendicontazione
4.1 Supervisione & responsabilita
Il Comitato Compliance e Audit e il massimo organo di governance per la supervisione dell'attuazione di questa strategia CSR. Si riunisce trimestralmente per esaminare la performance sulla base di tre famiglie di indicatori strategici:
Conformita degli audit
Esame degli esiti degli audit sociali e qualitativi nell'intera rete produttiva — sia programmati sia non annunciati.
Indicatori di sostenibilita
Monitoraggio di obiettivi quantificabili: % di riduzione di plastica vergine, % di acqua riciclata, CO2 per unita spedita e volumi di donazione ai banchi alimentari.
Reporting etico
Analisi dei dati derivanti dalle segnalazioni del canale etico in materia di violazioni etiche o rischi di corruzione — con monitoraggio delle azioni correttive.
4.2 Trasparenza & verifica
Siamo convinti che la fiducia si conquisti con la trasparenza e si verifichi con l'azione. Nel rispetto dei nostri segreti commerciali, comunichiamo apertamente i nostri standard e i nostri risultati.
Assicurazione qualita e audit
I nostri team interni di compliance effettuano visite di verifica rigorose e non annunciate, di natura sociale e qualitativa, nell'intera rete produttiva. Incarichiamo inoltre auditor indipendenti di terze parti (BSCI / Sedex / SMETA) per validare i risultati e garantirne l'obiettivita.
Canali di segnalazione
Manteniamo un dialogo aperto con tutti gli stakeholder. Incoraggiamo lavoratori, fornitori e membri della comunita a segnalare qualsiasi pratica contraria a questa policy attraverso il Canale etico Saporina — con garanzia di riservatezza e tutela da ritorsioni ai sensi del D.Lgs. 24/2023 (whistleblowing).
4.3 Frequenza di rendicontazione
Pubblicazione annuale. Questo report CSR e pubblicato ogni anno ed e allineato agli standard GRI per la rendicontazione di sostenibilita. Conforme al D.Lgs. 254/2016 sulla rendicontazione non finanziaria e alla Direttiva UE 2022/2464 (CSRD), oltre che agli standard GRI. I progressi rispetto agli obiettivi descritti nella sezione 5 saranno comunicati nell'edizione successiva e condivisi con tutti gli stakeholder. Aggiornamenti rilevanti al di fuori del ciclo annuale sono pubblicati nell'area Notizie & analisi di mercato.
5. Prospettive — Obiettivi 2026
Il nostro approccio e continuo. Per l'anno a venire ci siamo posti obiettivi misurabili per radicare ancora piu profondamente la sostenibilita nel nostro DNA.
5.1 Integrazione della filiera
Estendere il quadro etico di Saporina a monte, fino a ogni punto di contatto con i fornitori.
Obiettivo — 100 % entro fine 2026
Raggiungere il 100 % di adesione formale e integrazione del Codice di condotta Saporina in tutti gli stabilimenti produttivi Tier-1 e presso i fornitori di materie prime critiche.
5.2 Riduzione del packaging
Ridurre la plastica vergine senza compromettere la sicurezza alimentare o la shelf life.
Obiettivo — −10 % di plastica vergine entro fine 2026
Ridurre del 10 % l'utilizzo di plastica vergine nei nostri imballaggi secondari, mediante sostituzione con materiali riciclati (rPET) o alternative a base di fibra. Il lightweighting e la sostituzione dei materiali sono validati rispetto ai requisiti di protezione ISO 22000 prima di ogni rollout.
5.3 Eccellenza sociale
Elevare gli standard operativi dei nostri partner di produzione di minori dimensioni.
Obiettivo — Avvio nel H2 2026
Lancio di un completo «Manufacturing Excellence Program» — un modulo formativo per qualificare i partner di produzione di minori dimensioni in materia di standard internazionali del lavoro, gestione della sicurezza ed efficienza operativa.
5.4 Gestione dell'acqua & intensita di CO₂
Definire la baseline a livello di rete da cui monitorare la traiettoria di riduzione 2027–2030.
Obiettivo — Misurazione di base & roadmap di riduzione
Rilevazione a livello di rete degli indicatori di consumo idrico (litri di acqua per kg di prodotto finito) e dell'intensita di CO2 per unita spedita in tutti i siti Tier-1. Le baseline saranno pubblicate nella prossima edizione annuale di questo report.
6. Contatti
Per domande relative a questo report CSR, alle nostre iniziative di sostenibilita o a opportunita di partnership:
Canali di contatto
Sostenibilita & CSR
Per richieste generali CSR, feedback sulla rendicontazione o richieste di partnership.
csr@saporina.com
Canale etico & compliance Saporina
Anonimo e riservato. Disponibile 24/7. Utilizzate questo canale per segnalare preoccupazioni su violazioni etiche.
ethics@saporina.com